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トランペットスワンと水仙とコンビーフ

シアトル 雨のち曇り rain.jpg 12℃/ 6℃

デイライトセービング(夏時間開始)で
日の入りが伸びた。 夜19時日の入り。
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コロナ情報。

ワシントン州のワクチン接種は、今は確か50歳以上で慢性疾患がある人とか
たぶん今週あたりから飲食業、製造業、裁判所、刑務所などの人の密が高い所で
働いている人の接種も始まると思います。

わたしの周りでも、高齢者の方はほとんど接種が終わっているようです。
ご近所のキャシーも「ワクチン終わったよー」と連日、お友達との再会に
忙しかったり、接種したわたしの仕事のお客さんが「アポイントメントしているのに、2時間も待った!!」
「ちょっと腕、痛かったー」とか
いろいろ話が聞けるようになってきました。

とは言え、、、なんか毎日の感染者数が上がってるのはどうして?
うーむ。

なんとか今年は、去年より感染者も抑えられたらいいけど。


゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

まだまだ、コロナが収まらないけど、季節はどんどん廻っています。


お天気が良い日に「バードウォッチング」。
もう、渡り鳥は北へ帰ったかしら~。
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あっ、いた。
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トランペットスワン、まだいましたね。
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そろそろ、北へ帰る頃ですね~。
また、来年来てね~。
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遥かアラスカの方までの長い旅です。気をつけてね~。
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遠くに「あー、大きな白頭ワシの大きな巣があるなー」と思ったら、、
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「あっ、使用中、、、」
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もう、ワシはペアを作って繁殖に入ってるようです。
あちこちでカップルが。
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「キャ、キャ、キャ、キャ、、、」(と、案外可愛い声で鳴きます)
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そして、この辺りは春はチューリップと水仙畑が有名なのですが、、
去年は駐車場も立ち入り禁止でイベントキャンセルでした。

今年は、、、、

水仙が綺麗に今咲いてましたよー。
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今年は、駐車場の人数制限で開催予定のようです。
この日は、平日なのでだ~れもいない~。
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今は、黄色い早咲きのが咲いてます。
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黄色い水仙の向こうにチューリップの緑が見えますね。
まだまだこれからです。
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おまけ: 先週は「セント パトリック デー」というアイルランド系の
お祭りでした。

でっかい塩づけになった牛肉の塊(コーンビーフ)を圧力なべで料理します。
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肉を1時間ほど蒸したら、野菜を投入。
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日本のコンビーフ(缶)とはちょっと違う。でも美味しいよ。
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マスタードをつけて、ライムギパンと一緒に食べます。
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| バードウォッチング | 02:11 | comments:3 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

コンビーフって塩漬け牛なんですね~。
詳しくわからず缶詰で買ってました(^_^.)
野菜がたくさん入っていて美味しそう!
塩漬けされて売っているんですか??
食べたいな~。

こちらも白鳥さんをほとんど見なくなりました。
もうロシアに帰ったのかな。
今年は餌場が大雪で凍ったりして大変だったみたい。
また来年も来てほしいですね。

水仙がとても綺麗ですね。
我が家はやっと芽が大きくなってきた感じ。
咲くのはまだまだ先のようです。
秋に奮発して花びらの可愛い水仙を植えたので
咲くのが楽しみです!
クロッカスが咲き始めましたよ~。

| ゆこぴ | 2021/03/21 11:24 | URI | ≫ EDIT

アラスカへ渡る白鳥、白頭ワシ、水仙畑、
春がやってきたなーと感じる光景でしょうか
ほんとに美しいところですネー(^^♪

コンビーフとお野菜の煮つけ、美味しそう!
栄養バランスが良くてヘルシーですネ!
こういうホントのコンビーフは日本にはないかも。。
日本のコンビーフは、缶詰で、最近は「ニューコンビーフ」
というのがあるのですヨ。
これは、馬肉なんです。
脂肪の多いビーフのよりも馬肉のほうが好きです。
お値段も、ちょっとお安いの(⌒∇⌒)

| ヨモギ | 2021/03/21 21:02 | URI | ≫ EDIT

ゆこぴさん
そうなんですよー、コーンビーフって塩漬け牛肉の事らしいです。
あたしもこっちに来て知りました。
そう、でっかい肉の塊が塩漬けで売られてます。
そちらのハクチョウはもう北へ帰ったのですね。
また、来年ですね。今年は雪が多かったのかしら。
あのカメムシ伝説は当たってた?(*´∀`)
へぇ、花びらの可愛い水仙?
どんなのが咲くか楽しみですねー。

ヨモギさん
毎日、まだ寒いですが自然はどんどん動き始めてます。
シアトルは綺麗ですが、汚い所もあります。
今度はそんなシアトルも紹介しますね。

そう、日本は缶のコンビーフですよね。美味しいけど。
へー、馬のコンビーフもあるんですかー。
缶のは、お料理にいろいろ使えて便利ですよね。
そういえば、馬の肉って見たことないなー。
バッファローとか鹿とかあるんですけどね。

| はちみつ | 2021/03/23 03:05 | URI |















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