PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

シロ鮭とリークとブタウサギ

シアトル 曇りのち雨 rain1.png 8℃/ 6℃


ハチとよく行った公園の駐車場がやっと開いたので行ってきました。
久しぶり。
IMG_8331.jpg

晩秋のシアトルです。
IMG_8168.jpg

ここは、11月にシロ鮭が遡上します。
毎年、ハチと見に行きましたね。
1114201.png


公園が閉まってる間に古い橋がえらい立派になってました。
IMG_8329.jpg

シロ鮭(チャムサーモン)がいましたよ。
バシャバシャ!
IMG_8328.jpg


ハチが居なくなっても、木々は葉を落とし
鮭も同じようにやってきて、季節はめぐってきます。( ノД`)
IMG_8330.jpg

今年違う所は、公園に「マスクしろ!」の看板があちこちに。
(英語・スペイン語・中国語・韓国語・ベトナム語・タガログ語・インドネシア語・ソマリア?語)
なんで日本語がないんじゃー。
IMG_8318.jpg

シアトルの人は、公園でもちゃんとマスクしてますよ。

11月はアメリカの大きなイベント「サンクスギビング・デー」がやってきます。
既にワシントン州もコロナの感染者が物凄い勢いで増えてきているので
州知事は、「集まりはやらないで欲しい」と叫んでいます。

来月は、クリスマスシーズンに入るのでどうなることやら、、。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。


アメリカに来て、初めて「リーク (西洋ネギ)」を料理してみました。
あんまりネギは食べない。
IMG_8311.jpg


関西出身なのか、あのでっかい白い所のネギには慣れていないのです。
関西では、緑の部分をよく食べると思います。
ネギは、薬味ぐらいにしか使わなかったです。

小さく切って、バターで鶏肉と炒めて
クリームソースにからめました。
IMG_8312.jpg

おっ、あんまり癖はないですね。
これなら、他のものにも使えそうです。
IMG_8314.jpg

西洋ネギを食べようとおもったのは、栽培もできるかしら?
と思ったからです。

レタスを栽培していたら、誰かに全部食べられた!!
IMG_8335.jpg

レタスも人参もイチゴもケールも全部やられたけど
誰かは、ネギは嫌いらしい。
IMG_8334.jpg

と、いうことで、あのいつもの「主婦の節約野菜作戦」で
リークの根っこから再生させてみたいと思っています。
IMG_8332.jpg

誰が喰ってるかは、見て同然。わかります。

「お前や!!」
「その、どうぇんとした太り具合」
「君は、春先に見たあの小さいウサギか?」

アフター
IMG_8236.jpg

ビフォー
usagi.jpg

| 季節 | 07:04 | comments:7 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

美味しいもの食べて、幸せなうさぎですねー!
立派に成長して、、、。
でも、食べ物なら何でも良いわけじゃないんですね。
ハチ君との思い出の場所も、何があっても、季節だけはただただ移り変わっていきますね。
紅葉と落ち葉を見ると、何となく切なさが増します。
鮭の遡上が見られるんですね。
本当に北海道みたいで、身近に感じます^ ^

| テツ君ママ | 2020/11/16 09:10 | URI |

テツ君ママさん
なんかえらい太ったウサギですよね。
ほんと立派に成長して、、。
なんかねー、虫も動物もネギは嫌いみたいです。
葉っぱが落ちて寂しい季節になってきました。
いつもなら、クリスマスに向けていろいろ
盛り上がる季節でもありますが、今年は大変な年になってしまったので、どこも盛り上がりにかけますね。しょーがないですね。
やっぱり北国はいろいろ似たところがありますね。

| はちみつ | 2020/11/18 00:04 | URI |

カエデの落ち葉のなかにいるハチ君。
いまごろ、新しくなった橋をどこかでみてるかな。

シロ鮭が遡上してくるなんて、ほんとに自然豊かですね!
こういうところを散歩してみたいナー(⌒∇⌒)

ウサギちゃん、大きく育ちましたね。
お野菜、いっぱい食べたのね。
それでもウサギを追い出さないはちみつさん、
優しいですね!
私は、つい、「襟巻にしたら暖かそう」と
考えてしまいます??

| ヨモギ | 2020/11/18 19:43 | URI | ≫ EDIT

晩秋のシアトル美しいですね

ハチミツさん

晩秋のシアトル、本当に美しいですね。
東京ではなかなかお目にかかれないような巨大なカエデの落ち葉がメリモア・パークの広場にうず高く集められていたのを、その真っ赤な色と共に鮮明に覚えています。
駐車場で、車のエンジンをかけたら、車の下からウサギが出てきたのも懐かしいです。
ウサギは可愛いけど、せっかくのお野菜を食べちゃうのは困ったものですね。
でもハチミツさんの畑で育ったので、ハチミツファミリーの一員ですね(笑)

| ちい | 2020/11/18 20:20 | URI | ≫ EDIT

ヨモギさん
そうですね、ハチどこかでずっと見ていて欲しいです。
シアトルは市や州など鮭の保護に力を入れていますので、
保護活動をしているんですよ。何もしないと、やはり鮭は上がってこないという現実だと思います。
まぁ、「想定内」でした、、ウサギが食べるのは。
来年の春は、しっかり柵を作ろうと思っています。
あはは、、襟巻ですかー。わたしなんて、食糧難になったら、スープにでも、、なんて思ってました。

ちいさん
あら、ちいさんは、秋にもシアトルに来られたんですね。薄暗いし、雨降ってるし、、でもこれが一番シアトルらしい季節です。こんな日には、やっぱりあったかいコーヒーが飲みたいと思うので、あのコーヒーメーカーが発祥するのもわかりますね。
ちいさんの住んでらっしゃる窓からの景色が
新鮮でわー、すごいわー、都会と海のコンビネーション。船を見ているとぼーっとできますね。

| はちみつ | 2020/11/19 09:56 | URI |

関西はあまりねぎを食べないのですか?
我が家は長ネギ大好きなので
切ってそのまま焼いて食べますよ~。
春先は柔らかくて美味しいですが
今のネギはちょっと硬いです。
わんこにねぎはだめなんですよね?
ウサギもたべないんでしょうか。
来年はぜひ柵を作って野菜を守ってください!

うちの庭はのら猫に踏まれていて
今日の朝なんてチューリップの植えた場所に
立派なうんぴーが残っていました。
したばっかり。。。みたいな。
猫はかわいいけどのらは困りものです。

| ゆこぴ | 2020/11/19 19:12 | URI | ≫ EDIT

ゆこぴさん
あー、たぶんですねー、関西はあのでっかい
東京ネギ?みたいなのは食べないんじゃないかなー。
ネギのまるまる姿焼きとか、テレビで見たことあるけど
「へー、ネギって料理の中心になるのねー」と
思いました。わたしの中では、薬味とか何かの料理の中のちょっとしたスパイスみたいな、、、。(笑)
焼くって何で焼くのかしら、、フライパンで?
へー、季節で柔らかさも違うんですねー。
ネギ類は犬はだめだって言いますね。
でも実家の犬は、玉ねぎとか入ったみそ汁を
ご飯にぶっかけてもらって、美味しそうに食べてましたけどねー。
野良猫も腹立ちますねー。うちも、近所の猫が
畑にやってます。「猫ふんずけない」が欲しいです。ダイソーにあるかなー。

| はちみつ | 2020/11/20 09:12 | URI |















非公開コメント

PREV | PAGE-SELECT | NEXT