PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

食べれるお花

シアトル 晴れ hare1_20230724053701422.png 27℃ / 12℃ 湿度44%


世界各地、暑さが続いているかと思います。

と、いう事でしばし、シアトルの涼しい画像でお涼みくださいませ。さわ~

IMG_4870_20230724054837911.jpg

IMG_4887.jpg

アシカも冷たい水の中をユラ~
IMG_5236.jpg

お庭のガクアジサイも涼し気に咲いています。
IMG_5160_20230724055250374.jpg

この中の本当の小さい小さいお花がとっても好き。
可愛いわ~。
IMG_5161_202307240552519cf.jpg

IMG_5165_20230724055253c72.jpg

 

。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

今年は、畑の一つを「食べれる花」の種を撒いてみました。
新しい土入れたので、どんどん機嫌よく育ちました。
IMG_5207.jpg

このボレジというお花がぐんぐん育っています。
このお花が食べれるそうです。
IMG_5208.jpg

他に矢車草
IMG_5174_20230724055608201.jpg

へー、矢車草も食べれるんだってー
IMG_5172.jpg

キンセンカも食べれるー
IMG_5219.jpg

スミレは、食べれるお花で有名ですよね。
IMG_5175_20230724055608e4c.jpg

今朝のパンケーキに乗せてみたー。
IMG_5225.jpg

青いボレジというお花も食べてみたけど、、、海藻、、いや、、草、、の味です。( ゚д゚)、
IMG_5226.jpg


🍰 今週のおやつ ルバーブ・クリームチーズ ショートケーキバー 🍰


余ったクリームチーズを早く消費しないとダメになるので
誰も食べてくれないルバーブジャムと一緒にショートケーキ・バーにしました。

小麦粉とバターと砂糖を混ぜて(ショートブレッド)、一番下に敷く
IMG_5230.jpg

クリームチーズをちょっと溶かして、その上に乗せる
IMG_5231.jpg

次にジャム、最後にまた同じショートケーキの具をクランブルとして乗せる
IMG_5232.jpg

そして焼いて出来上がりー。
IMG_5233.jpg


バニラアイスと一緒に食べると、また格別。
だから太るんじゃ。
IMG_5238.jpg

| 食べ物 | 07:38 | comments:13 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

コメント送信失敗。
今日中にぱたやってみます😿

| ヨモギ | 2023/07/25 06:46 | URI | ≫ EDIT

ボリジ

ボリジは青い星のようで、その上食べられるから私もよく植えます。
といっても味はさほどではなく、飾りにいいかな、くらい(笑)
ボリジの花を閉じ込めた氷とか、遊ぶと楽しいですね。
キンギョソウも食べられると聞いて、今年花を食べてみました。なんといってもかわいいので、ままごとのようなサラダにしました。
食べて分かったのですが、シベを取り除いたら美味しかったです。
手作りのルバーブ・クリームチーズ ショートケーキバー、美味しそうですね(^^♪

| つしまシャローム | 2023/07/25 13:40 | URI |

ヨモギさん
あら、コメントできませんでしたか?
どうしたんだろー。

つしまシャロームさん
あら!つしまシャロームさんも育ててますか!
わたしは、初めて栽培してみました。青いとても可愛い
花で、蜂がもう凄いたかってます。
美味しい蜜があるのかしら。すごいですよ。
こちらのお友達は、「ボレジってオイルで有名」って言ってました。美容用オイルみたいですね。
へー、キンギョソウも食べれるのですねー。
色とりどりのがあるから、飾りに可愛いですねー。
はあー、なるほど、シベを取った方がいいんですね。
美容

| はちみつ | 2023/07/25 23:03 | URI |

私もボレジを畑で作って食べたことあったけど、ガクは食べずに花だけを収穫して食べました。特に美味しいとは感じなかったので、見た目を華やかにするためだけのモノかと思って、それ以降は育てていません。

それにしても、気温が羨ましいです。こっちは連日40度近いです。暑いです。ヤバいです。日光アレルギーがあるので、全身カバー&サングラスしてます。周りから見たら不審者。

はちみつさんのブログって興味深い内容ばかりです。動画にしないんですか?かなり日本人受けすると思います。(そして、はちみつさんの性格もウケる。)アシカなんて日本では普通に見れませんから。私は料理が出来ませんが、この料理の作り方も簡単に説明するのもアリです。1000人以上の登録から収益化も出来ます。

| やっちゃん | 2023/07/26 22:51 | URI | ≫ EDIT

アシカ君 ユラユラと気持ちよさそう!
普通に野生動物が見られるなんて
こちらでは考えられませんよ~~
シアトルって凄いところですね!

質問ですが
新しい土を入れるってどのくらいですか?
去年の9月に家と一緒に庭もちょっとできて
建築士さんに土入れときましたっていわれたけど
日当たりもあっていまいち野菜が育ちません
どのくらい入れ替えるといいのでしょうか
ガーデナーはちみつさんのお知恵をお貸しください<(_ _)>

| ゆこぴ | 2023/07/28 14:09 | URI | ≫ EDIT

やっちゃん
お久ぶりです。モモちゃんの事、、、まだ辛い日々が続くかと
思いますが、体、少しでも休めてね。
そうですか、、ボレジ、育てたことありますか!
なるほど、がくの所を取るのですね。花びらだけにするって事かな。そう、まぁ、飾りになるお花と言う感じですね。
ズッキーニーの花の方が、まだ味があったような気がします。
全米も各地、暑い気温が続いていますねー。
アリゾナとか凄いし。日光アレルギー、、辛いですねぇ、、
あたしもまだ更年期のなごりか、日光に当たるとホットフラッシュがバッと出てくるんです。カーーッとなって。辛いです。
今、たくさんの人が動画作ってますねー。あたしもよく見てます。上手に作ってる人もいて、動画用のカメラや編集ソフトとかもどんどん進化しているようですね。
一回やると、ハマってしまうかもしれないので、やらないんです。編集とかも大変そうだし。動画の人生になってしまいそうで。(笑)海外在住の人も上手に作ってますねー。

ゆこぴさん
アシカくん、一匹ならいいんだけど、グループになってハーレムとか作ると、めちゃうるさいんですよ、これ。(笑)
そうですか、建築士さんが土入れときましたーってですか。
まぁ、でもきっとその土って野菜用とかの土ではないかと思いますよ。野菜を育てる時の土は、庭木とかより栄養が多い土だと思います。やっぱり野菜は、たくさんのミネラルとかを土から吸収して育つからだと思うので。
で、どのくらい入れたらいいかと言うと、、その野菜用の土の袋にこのくらいの広さの畑には、このぐらい、、とか説明はついてませんか?まぁ、入れすぎてダメと言うことはないと思うので、一袋とか二袋とか入れてみてはどうですか?
ちょっと、ゆこぴさんとこの庭の広さがわからないですけど。
そちらの袋の大きさも分からないですけど。まぁ、フラワーランドの人に聞くのが一番いいですけどねー。(笑)

| はちみつ | 2023/07/28 23:06 | URI |

今日ははちみつの日だそうです!

わ~~~い!はちみつさんの日だよ~(^^)/

日本は毎日猛暑日です
雨が降らなくて何もかもが熱帯びてます!
かろうじて散歩行ってますが。。。
地球はどうなってるんでしょう??

| ゆこぴ | 2023/08/03 16:09 | URI | ≫ EDIT

ゆこぴさん
ほぉー、はちみつの日とは!
8月みっかだから?へー。
さぶちゃん地方まで暑いんですかー。
お散歩気をつけてー。

| はちみつ | 2023/08/04 00:59 | URI |

食べられる花、結構色々あるようです。
こちらではブーゲンビリアを砂糖漬けにしたものを
デザートにつけたり薬用茶に使われています。
ハイビスカス(花でなくがくですが)は
お茶より清涼飲料水に使われます。
バラも映画によるとソースもあるとか。
最近はニワトコのシロップも作ってみました。

ただ個人的には花を食べ物に合わせるのは余り好きとは言えません。
台所洗剤にまず花の香りをつける事はないと
思いますがそれと似た感覚かも。
中華料理は大好きですがジャスミンティーは苦手です。
食べられるとしてもまず食べる事はなさそう。
そうそうかぼちゃの雄花は食べますけどね。

| かぐや姫 | 2023/08/05 09:12 | URI |

こんばんは♬
今度こそ、送信できますように(⌒∇⌒)

食べられるお花、いろいろあるのですね!
日本では、まず菊ですネ^^
菊は大好きで、冬などスーパーで売っていると買って
湯掻いて三杯酢でいただきます。(現実的~笑)
でもこちらで取り上げているのは、パンケーキなどに
飾りとして乗せて、しかも食べられるという、夢のあるお花。
なかなか出会えないお花です^^。

ショートケーキバーって、美味しそうですね!
自己流にアレンジして作ってみようかなと思います(o^―^o)ニコ

暑いけれど、HBでヨモギ粉入りのグリーンの米粉パンを焼いたり
クルミとクミンシードの入ったパンを焼いたりして楽しんでおりますが
スマホカメラで写した画像を、ブログに送れなくなってしまって、
文章だけのようなのを更新したりしてます(*´∀`)

| ヨモギ | 2023/08/05 22:11 | URI | ≫ EDIT

かぐや姫さん
へー、ブーゲンビリアのお花も食べれるんですかー。
ハイビスカスも!
あ、ニワトコのシロップ作ったんですかー、わたしもニワトコのジュースを作ろうと思っていたら、お花が終わってしまいました。
ニワトコのお花はいい匂いがしますよねー。
あはは、、へー、洗剤の匂いは嫌いなんですか?
あたし結構好きー。匂いにもよるけど。化学薬品っぽい匂いは嫌だけど。ジャスミンティーも時々だったらいいけど、毎日はいいかな、、あんまりキツイ味とか匂いはちょっと食べにくいですよね。フランス?のテラゴン?とか言うハーブをサラダに混ぜたら、( ゚д゚)、ペッ、、、、香水振りかけたみたいなサラダでした。へぇ、、かぼちゃの花、、ズッキーニーの花は食べやすかったです。

ヨモギさん
ちゃんと送信できてますー、ヨカッタ。
あ、そうか、日本は菊を食べますよね。
へぇ、三杯酢で食べるんですか!おいしいかも!
桜の花も塩漬けとかにしますものね。

日本のニュースを見ていて、各地の暑さに恐怖さえ
感じています。今、一番暑い時ですものね。台風もやってきていて。どうして、こんなに日本は暑くなってしまったんでしょうか、、、。シアトルは温暖化はしていないようです。

| はちみつ | 2023/08/07 00:06 | URI |

食べられる花ってスミレくらいしか知りませんでした!
あ、菊の花も食べられますね。菜の花も…そう考えると結構あるのかな?
でも青いお花とか涼やかで綺麗ですね。
パンケーキが一気にお店に出てくるみたいに素敵になりますね。

日本もようやく秋らしくなってきました。
今朝は初めて20度を下回ったのでエアコンいらずで涼しかったです。
でも日中は30度まで上がるそうなので、早く涼しくならないかなぁと思う日々です。

コメント入れられない方がいらっしゃいましたね。
実は私も初夏くらいから何度かコメント入れようとして、何度やっても出来ないことがあって、そのうちすばるの痙攣が始まったのでお邪魔してませんでした。
私だけじゃなかったのね〜とちょっと安心?しました(笑)

| すばるママ | 2023/10/02 08:48 | URI |

すばるママさん
意外と食べれるお花はあるみたいですね。
この青いの、綺麗です。
でも、、おいしくはないです。
飾り用ですね。
あれ、コメント入りませんでしたか?
なぜだろう。なんか言葉が引っ掛かったのかな?
時々ありますよね。
わたしも他の方のコメント入れようとして
だめだった事もあります。

| はちみつ | 2023/10/03 23:35 | URI |















非公開コメント

PREV | PAGE-SELECT | NEXT