シアトルの海を眺めながら

シアトル　曇りのち晴れ　　20℃/　10℃

だんだん、朝夕寒いかな？と思うようになってきました。
そろそろ、紅葉も色が変わり始めてます。


週末、ハチとよく言った公園へ行ってきました。
ブログの写真の公園です。（写真は、春）
秋はこんな感じ。


ビーチまで下りてきました。
今日は、引き潮。


サーフィンの初心者さん？
「おっとっと・・・・」


見慣れない生き物がいっぱいの磯。


このゴムホースみたいなの、なんですかね。


今日は、いつもより人が多いビーチでした。
まぁ、みんな行くところがないですからね。



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お店は、今ハロウィーンのデコレーションでいっぱいです。
スーパーにもカボチャが陳列し始めましたよ。


余っていた毛糸を引っ張り出してきて
カボチャを編みました。
簡単です。ミニマフラーみたいにまっすぐ編んで
俵上に結んで、上と下を結ぶだけです。


今年は、子供たちのハロウィーン回りもないんでしょうね。

シアトル　雨のち晴れ　　22℃/　14℃

やっと雨が降って、煙がなくなりました。


ここ2週間ぐらいずっと煙の中で過ごしていたので
恵の雨でした。　綺麗な空気に感謝の気持ちでいっぱいです。


窓開けて、思いっきり息すってーーーっ。

青い空が見えて来たので、青い海と青い空が見たくて
近所のビーチに行って来ました。マスクしてね。



コロナだし、山火事の煙で外に出られなかったので
みんな思い思いに外を楽しんでます。
シーカヤックしたりー。



子供たちも楽しそう。カニ捕ってるのかな。


ヨットもたくさん出てました。


引き潮だったので、大きな石の裏に隠れている
緑のカニがいっぱい。


「ふふふ～ん♪」　


「あっ！」


綺麗な空気、水、自然、忘れがちだけど
とっても大切だと痛感する年です。

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　チョークアートにちょっとハマってます。


いろんなテクニックがあって奥が深い。



こっちのおしゃれカフェでメニューにチョークアートがありますが
あれ、おしゃれだけど、、機能的にはめちゃ読みにくいのはあたしだけ？

シアトル　煙　　24℃/　14℃　


西海岸の多くが山火事で大変な事になってます。（ダウンタウン・シアトル）


タコマネローブリッジ


主にカリフォルニア州とオレゴン州が酷いのですが
ワシントン州も山火事が発生しています。

サンフランシスコなんて、火星化しています。(ダウンタウン・サンフランシスコ）


ワシントン州は、知事から「緊急事態宣言」が出されてます。
はぁ、、今年は一体、何度緊急事態宣言が出されるのだろう、、。
みんな、窓閉めてお家待機です。

外はどんよりした感じで、皆既日食のような暗さです。


と、言うことでお家で出来る事を探さなといけなくなりました。また、、。

今年は、ズッキーニーがたくさん取れたので乾燥ズッキーニーを
作る事にしました。


薄く切って、「ディハイドレイター(乾燥機）」に入れます。


たくさん出来るズッキーニーですが
そんなにいっぱい食べられない、、、。
保存できればといろいろ挑戦して失敗してます。

失敗１：　野外乾燥
一週間ぐらいほったらかしにしていましたが
保存時にカビた。


失敗２：瓶詰保存
食べようと思って、料理に使いましたが激マズでした。


と、いうことで今回は、ハイテク技術（ただの電気乾燥機）を使った保存方法でやってみる事にしました。
きっと、これはうまくできるはず。
りんごでやったら美味しかったもん。

シアトルにお住まいの皆さん、どのように屋内でお過ごしでしょうか。



おまけ：　いつもお花にいるクモが好き。お花に化けてるみたいで白かったり
薄い黄色だったりします。


綺麗なんですよ。


カシャカシャ写真撮ってたら、めちゃ怒ってました。
「キー―ッ！！撮らないで！！あっち行って！」


調べたら「花グモ」って言うそうです。
お花に住むなんて、優雅でいいですねぇ。

シアトル　晴れ　27℃/15℃

日の出　６時３８分　　日の入り　7時36分
季節の変わり目は、特に夕焼けが綺麗です。


アメリカは、レイバーズ・ウィークエンドで3連休です。
夏休み最後なので、キャンプ場はいっぱい。

家は、どこにも行かず。
今年は、りんごがたくさん生ったのでアップルサイダーを
作る事にしました。


アップルサイダーとは、リンゴジュースの事で
ハードアップルサイダーとは、アルコール入りリンゴジュースです。

お店でもこんな感じで瓶で売ってます。（アルコール入り）


さて、バケツ一杯分のリンゴを洗います。（この品種は、食べるとまずいので加工もの）



うちのちっさーいブレンダーでコマ切れにします。


だいたいこれぐらなか？


それを絞り器で絞ります。
なぜか家には、こんな絞り器があります。（アンティーク）


メッシュの袋に入れてと。


これを上からグリグリ回して抑えます。


よいしょ、よいしょ


結構いっぱいでる。(笑）


後は、瓶に入れて冷やしておくと美味しいです。


残りカスは、堆肥バケツへ行って来年、リンゴの樹の下に蒔きます。
全くゴミの出ない立派なリンゴジュースです。


あの美味しくないリンゴからこんな甘いジュースが出てくるとは
びっくりです。炭酸入れても美味しい。

買えば安いリンゴジュースですが、自分ちのリンゴはまた格別。
シナモン入れて温かくしても美味しいです。